胡麻油的吃法和禁忌首先说一下食用胡麻油的三大禁忌：1.用胡麻油高温加热炒菜。胡麻油最主要的营养成份—α-亚麻酸是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，营养成分就被破坏，温度越高、加热时间越长、α-亚麻酸被破坏得越严重。2.开瓶后长期存放...