泥鳅钻豆腐的典故传说泥鳅钻豆腐是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有 *** ，但以河南周口地区民间 *** 尤为出名。 传说过去祖居周口圈神庙街，有一位名叫邢文明的渔民，旧时常以捕捞鱼虾为生，他在捕鱼的时候，却常常捕到一些泥鳅，往往较大的泥鳅卖掉后，剩下的小的无人问津，每次...