吕小厨茄子卤面家常做法用料：瘦肉150克、圆茄子 1个、尖椒 半个、淀粉 2大勺、盐 10克、糖 3克、黄豆酱油 5大勺、葱 一小段、姜 1片、大料 1个手擀、面 500克、食用油 30克、开水 700毫升茄子打卤面的做法步骤：步骤 1、猪肉不用太多 切丁放入葱花 姜丝 少量酱油...