白肉炒酸菜做法1、主要食材：五花肉、东北酸菜2、葱姜切片 干辣椒掰断3、花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。4、烧沸后撇去浮沫，继续烧制。5、五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用6、酸菜冲洗干净，先片成薄片7、再切成细丝。8、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。...