炖带鱼的家常做法王刚主料带鱼500克辅料姜片少许，蒜末少许，葱段少许调料油适量，酱油少许，蚝油少许，糖少许，脆炸粉适量腌料料酒少许，胡椒粉少许，盐少许 *** *** 1.将带鱼洗净，改刀，划上花刀更易入味，放腌料拌匀腌製一会儿。2.沾上薄薄一层脆炸粉。3.然后热锅放适量的油，六成热时放入...