十五种简单馒头做法1.开花馒头材料:面粉1000克。调料:白糖、发酵粉、食用碱各适量。做法:[1]发酵粉用温水化开，取700克面粉和成面团，静置发酵后加入剩余面粉揉匀继续发酵。[2]待酵面第二次发酵后，加食用碱揉匀，再加白糖揉透，搓成长条，揪成剂子，剂口朝上摆入笼屉。[3]笼屉置...