酸辣粉的做法1. 将红薯粉条泡在水中1小时。2．锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。3．锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。4．炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒粉、鸡精调味。5.捞出红薯粉条放到大碗里，浇入...