茄汁烧鲅鱼最正宗的做法茄汁烧鲅鱼是一道传统的中国家常菜，以下是较为正宗的做法：所需材料：- 鲅鱼 1条- 小番茄 适量- 生姜 适量- 大蒜 适量- 青椒 适量- 红椒 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 盐 适量- 白糖 适量- 生粉 适量- 水 适量- 葱花 适量- 菜籽油...