请问米过了保质期能吃吗米过了保质期一般不建议吃。过了保质期的米中可能会发生变质，继续食用容易引起肠胃不适。米如果过了保质期可能会出现变质的情况，一般不建议继续食用，变质后的米中会滋生较多的细菌或黄曲霉素，并且细...新鲜的米中含有较多的蛋白质、碳水化合物等营养元素，以及较多的铜、...