爱奋斗的大个子五香卤猪蹄配方主料：猪蹄约3000克。香料：黄栀子15克、干辣椒15克、八角10克、白芷10克、桂皮10克、花椒10克、小茴香10克、陈皮10克、香茅草10克、白蔻10克、山奈5克、香叶5克、香果5克、丁香3克。配料：冰糖120克、精盐100克、料酒50克；葱段、姜...