冻豆腐炖小白菜的家常做法食材：小白菜150克、冻豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克。做法步骤 2小白菜洗净摘成段。步骤 3冻豆腐化冻切小块。步骤 4姜切末。步骤 5蒜切末。步骤 6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入适...