天麻炖鸽子的正确做法食材用料天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5 到6根，料酒一小勺做法步骤：步骤 1首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水步骤 2天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间...