香菇杂酱小面的做法食材：肥肉瘦肉各半斤，香菇两颗，洋葱，大葱，老姜做法1.肥肉瘦肉分别搅成肉沫，香菇切丁，老姜拍碎切末，洋葱和大葱改刀切小块2.调料汁（碗中加入一勺生抽，半勺老抽，半勺盐，半勺鸡精，少许胡椒粉，一勺黄豆酱，一勺甜面酱搅匀）3.锅中倒少许油，下洋葱和大葱煸炒至焦黄捞...