洋姜家常做法准备食材：洋姜5斤，青红辣椒两斤，老姜一块，生抽，陈醋，白醋，精盐。操作步骤：1.首先将准备好的洋姜五斤，我们将其放在清水中洗掉表面的泥土。然后用削皮刀削掉它的外皮。放在干燥通风处，然后将其自然放干。2.准备好的青红辣椒同样洗净，然后放在通风处将其自然放干。晾好的辣椒...