吉士粉炸鱿鱼圈的做法将鱿鱼圈去除内脏，洗净沥干水份，切成圈状。鸡蛋磕入碗中，加入吉士粉、面粉、精盐、味精，调匀成糊。鱿鱼圈蘸上鸡蛋糊，使其均匀地裹上一层糊。炒锅注油烧热，将蘸上糊的鱿鱼圈逐个下入锅中，炸至金黄色。用漏勺捞出鱿鱼圈，沥去多余的油，最后将鱿鱼圈放入盘中即可。...