海胆怎么处理1、要准备剪刀和毛巾以及适量的冰水，一只手拿剪刀，另外一个手用毛巾抓住海胆，再用剪刀在海胆的嘴巴处开口。2、等它的顶部被开出洞时，就看到里面的海胆卵。3、把海胆顶部的小孔开大，再取干净的小勺取出里面的海胆黄，...