杨梅干的做法和禁忌 *** *** 原料配方：鲜杨梅50千克，白砂糖27千克，甘草粉1.5千克，柠檬酸25克，胭脂红10克，安息香酸钠50克，食盐7千克。杨梅干工艺流程：选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7...