鸡腿肉炖土豆的做法1.鸡腿洗净剔去油脂和筋膜，剁成大小适中的块状。2.番茄、土豆切滚刀块，姜、蒜切片，小葱切段，葱白和葱叶分开。3.锅中倒入适量食用油，将鸡腿放进去煎至表面焦黄。4.接着放入葱白、姜蒜片和八角翻炒出香味。5.然后调入生抽、老抽和料酒，翻炒至鸡腿上色。6.放入番茄块...