蒜香茄子烤箱做法材料长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量步骤1、将茄子洗净去蒂，对剖但不切断，用刀在内瓤划几刀，不要切断；2、将大蒜用压蒜器压成蓉，加盐、香油、鸡精调好；3、将蒜泥均匀抹在茄子内瓤上；4、烤箱预热220度，将茄子放入烤10分钟；5、取...