清炖羊排的正确做法王刚主料：羊排800克辅料：葱12克，姜8克，花椒适量，枸杞适量，盐适量，料酒1勺，白醋1勺，白胡椒粉适量，清水适量，香菜适量，鸡精少许做法：1.羊排凉水浸泡一至两小时去血水2.辅料切好备用3.羊排斩成...