烤羊排最正宗的做法烤箱食材：羊肋排一扇大约2斤，葱3段，盐一勺，姜3片，香叶2片，八角2个，花椒一勺。2、羊肋排一扇大约2斤，要这种上面带一层油皮的，烤出来油润好吃;3、洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整扇放入锅中煮;4、将羊排放入锅中，倒入凉水没过羊排，大火煮开，...