牛肉的做法土豆炖牛肉1、将牛肉切成一块一块，像小编就喜欢切成正方形，然后冷水下锅，全程用热水把牛肉洗干净。2、胡萝卜，洋葱，西红柿，土豆切块，把土豆泡在水里准备好。3、架锅，点火，加油，把油加热后，放入牛肉，适量老抽，料酒，还有一勺醋。4、加入刚刚切好的西红柿，洋葱，胡萝卜，继续...