客家兴宁酿豆腐做法食材准备三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个做法1.在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀。2.把三角油豆腐对半切中间挖空塞入搅拌好的肉末然后抹平。3.包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮。用香...