油炸菜丸子的做法步骤：1. 将白萝卜、胡萝卜、圆白菜和紫包菜洗净，切成末。将细香葱切成葱花备用。2. 将切好的蔬菜末放入一个大碗中，加入适量的盐、五香粉、胡椒粉和白糖，搅拌均匀。3. 在蔬菜末中加入适量的小麦面粉，搅拌均匀，使蔬菜末能够黏在一起。4. 将搅拌好的蔬菜末揉成大小均匀...