正宗的杭州青团的做法1.艾叶采新鲜的尖端，洗净，开水焯熟，捞起，放凉后切碎，揉成团，备用。2.在艾叶团中加入适量糯米粉，加温开水，揉到不黏手时停止加水，反复揉搓，使艾草和糯米粉分布均匀，成鲜绿色面团。3.咸菜、笋丝、肉丝切碎，快火翻炒。作为馅料，备用。4.绿色面团搓成长条，切成剂...