甲鱼煲竹丝鸡的做法主料：甲鱼一只，竹丝鸡一只1.甲鱼杀死去掉内脏放入盆内漂净血水，锅内加水烧开。放入甲鱼煮两分钟。2.去掉甲鱼面上的粗皮备用。3.鸡斩成小块，洗净。4.过水后的鸡捞出备用。5.将鸡放入砂锅底部。6.加入甲鱼。7.姜切片蒜剥好，大枣、枸杞洗净倒入砂锅内，加入适量水并...