猪大肠如何去臭如何去掉猪大肠的臭味： 在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油脂以及脏东西全部摘干净。 1、用葱蓉祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1∶10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味。 2、食醋和一汤匙明矾...