怎样腌糖醋大蒜头好吃配料：蒜 5斤、白糖 2斤、精盐 100克、香醋 50克、水 4斤烹饪步骤：1.新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。2.全部处理好的大...