做鸡腿可以把啤酒换成白酒不可以。我们在 *** 鸡腿的时候，是不可以把啤酒换成白酒的，因为白酒和啤酒的成分是不一样的，虽然都是可以使用一些谷物发酵的，但是贫穷的话，它里面主要的是二氧化碳，而白酒里面的话主要是水和酒精，所以我们做鸡腿的时候是不可以把啤酒换成白酒的，这样的话它的鸡腿的味道...