熟大肠炖豆腐做法材料：肥肠500克，豆腐200克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，大蒜（白皮）3克，猪油（炼制）20克，香油2克，辣椒油2克肥肠炖豆腐的做法：1. 将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分；大肠炖豆腐2. 豆腐切成长为4厘米的菱形块，...