怎么做好吃，洋葱孜然炒羊肉的家常做法步骤1冻羊肉取出后，稍微放置到稍软，切片。不要整块直接泡水里化冻，太软不好切，有硬度才能切得薄。步骤 2切好的羊肉片在水里浸泡若干小时，泡出血水。中途要换几次水。步骤 3泡到已经没什么血水出来之后，挤干水分，倒入一勺料酒，一勺生抽，一大勺孜然粉...