蒸鲤鱼的做法及蒸鱼时间1把葱姜一部分切片，一部分切丝备用，李锦记蒸鱼豉油备好2鲤鱼一条去鳞去内脏清洗干净，两面打上花刀，到点料酒抹匀，洒胡椒粉，盐抹匀，在鱼肚子里放入葱段和姜片。3再在鱼身的花刀处放上姜片，腌制20分钟4蒸锅放水烧开后，把鱼放入蒸笼，鱼身上在洒些葱姜丝，大火烧开蒸...