黄油和奶酪的区别　　1、 *** 方式不同　　黄油和奶酪虽然都是用牛奶 *** 而成，但是 *** 方式是不一样的。黄油是用新鲜的奶油或者牛，通过搅乳提制而成的奶制品，性质和奶油差不多。而奶酪是用牛奶通过发酵、凝固、干燥等工艺 *** 而成，其性质和酸奶类似。　　2、外观口感不同　　黄油一般呈黄色的块状...