草寇在调料中起什么作用草蔻在调料中的作用是增加香味，去腥去膻。草蔻也被称为海南山姜，属于多年生草本植物，株高达3米，叶片带形，顶端渐尖并有一旋卷的尾状尖头，基部渐狭，两面均无毛。果球形，直径约3厘米，熟时金黄色。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖...