新疆虎皮辣子的做法食材：青椒 300g 、 大蒜 三四瓣 、 盐 适量 、 鸡精 半勺 、 白糖 适量 、 生抽 适量 、 耗油 适量 、 陈醋 适量 、 清水适量步骤：1.盐，鸡精，白糖，生抽，耗油，陈醋，清水搅拌；2.油热，倒入辣椒；小火铲子边压边炒，炒至辣椒变成虎皮状，捞出...