• 请教,冷冻墨鱼怎么清洗

    舌尖美味  |  2小时前  |  5个浏览

    请教,冷冻墨鱼怎么清洗先解冻,再清洗。  墨鱼因体内含有大量墨汁,不易洗净。清洗时,应先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨。取一容器,多放些清水,将墨鱼放入其中,在水中将其头和内脏一起拉出来。再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使之流尽墨汁,冲洗干净即可。古方中医食疗专业人士提醒:在挖墨鱼眼睛时要...

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