圆白菜炒肉片的家常做法基本做法：圆白菜洗净后撕成块，肉洗净切片。锅中放油，先炒肉片至熟，然后盛出备用。锅中再放油，加入圆白菜翻炒，待圆白菜有些变软后，加入盐和适量的味精，再倒入炒好的肉片一起翻炒至圆白菜断生即可出锅装盘。...