葱烧辽参的正宗做法主料：海参2个辅料：熟鹌鹑蛋适量调料：葱、姜、盐、料酒、水淀粉、糖、醋、鸡精、高汤、食用油各适量做法1．将葱、蒜洗净分别切成段和末，熟鹌鹑蛋去皮待用；2．将海参洗净切成片，放入锅中加入料酒、盐焯一下捞出沥干水分；3．坐锅点火倒油，油热放人葱段炸至变黄，倒入蒜末、...