里脊的家常做法主料：猪里脊250克，木耳250克，辅料：植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐2克。烹饪做法：1.将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀；2.干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块；3.将油烧至7成热，加干花椒爆香；4.放入肉片煸炒变色，捞出备用；5.锅...