安全蛋的做法 鹌鹑蛋的做法材料：五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、红辣椒、桂皮、冰糖、姜、大葱、生抽、红烧汁、盐、胡椒粉做法：1、鹌鹑蛋冷水下锅，锅中放入少量的盐，大火煮开后再煮上五分钟；2、捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿，这样能很容易的去壳了；3、五花肉放入冷水中，加入几片姜，葱段...