山东炸豆腐的正宗做法步骤 1基础配搭，一块老豆腐，葱蒜，和一个鸡蛋。还得准备一碗干淀粉，一会裹粉用。步骤 2豆腐就切成块，我这儿有薄有厚，除了炸的时候会有点时间偏差，其它不影响。你们随便吧。当然了，厚的跟砖头一样肯定是不行的。步骤 3怕操作来不及就先准备料汁。 本次工具，小铁勺，...