干煸鱿鱼卷的做法材料：鱿鱼300克，长豆100克，尖椒2Y，老干妈豆豉，蒜，干红椒各适量，做法：1）把鱿鱼切丝，洗净，加盐，鸡精，料酒，老抽入味5分钟。2）长豆摘小段，入加了盐和油的开水焯一下捞出沥干。3）热锅入油，7分热，加两片姜爆香后，把鱿鱼丝放下去炒至发硬盛出备用。4）锅洗...