新鲜扇贝如何保存新鲜扇贝的保存 *** 有三种：1、冰箱冷冻；2、冰镇；3、水养。1、冰箱冷冻：需要保存的扇贝不要清洗，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住，放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间。2、冰镇：可以将扇贝用冰块冰镇起来，这样第二天取出来食用的时候还是很新鲜的。3、水养：可以将扇贝养...