舟山梭子蟹做法香辣材料：梭子蟹500克、白菜4叶，酱油25克、醋25克、葱10克、姜10克、料酒15克、大蒜10克、白糖10克。做法1、用竹签将梭子蟹在脐尖处刺死，剥开蟹壳，除去沙囊和蟹鳃，冲洗干净。2、把处理干净的梭子蟹放白菜叶上放入盘内，加入葱段、姜片、大蒜、料酒。3、将放梭...