凉菜花的家常做法挑选有机菜花，并且掰成小小瓣，洗过后备用大火烧开热水，准备焯水菜花焯到周边的水冒泡即可，不要焯水太长时间，会没有脆感啦。也可以在焯水的时候滴几滴橄榄油或者是放少许盐焯水后的菜花放入凉水备用，尽量用大桶水或者矿泉水干红辣椒丝、盐少许、糖少许、醋少许、花椒一小把（根据...