松鼠桂鱼怎样做1· 将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。2· 各种配料洗净备用。3· 一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。4· 一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。5· 割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直...