京式和苏式月饼有什么区别京式月饼和苏式月饼是中国月饼的两种主要类型，它们的区别主要体现在以下几个方面：1. 皮：- 京式月饼：皮馅比例适中，皮通常为浅黄色，口感松软。- 苏式月饼：皮层酥脆，酥皮层次分明，一般皮馅比例为1:4，其中酥皮约占整体的40%。2. 馅料：- 京式月饼：馅...