滑菇肉丝汤做法原料：猪瘦肉250克，味精2克，水淀粉50克，滑菇300克，葱10克，胡椒面5克，盐4克，料酒10克，芝麻油5克。滑菇肉片汤的做法1．选择猪净瘦肉，切成薄片，用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。2．滑菇洗净杂物，用沸水汆熟。3．锅置于火上，加入鲜汤、滑菇烧沸，加入味精、料酒...