腌制糖蒜用白醋还是白米醋白米醋准备新蒜、冰糖、米醋、食盐、高度白酒。1、新蒜的价格便宜，上S的时候才2块钱一斤，买上10斤泡起来，就够吃一年了。用清水把新蒜表面的泥土冲洗干净，再把多余的蒜皮剥下来，只留1~2层就行了。2、准备一盆开水，晾凉后加入一大勺食盐，搅拌至溶解后放入大蒜，...