长脚蟹的处理 *** 处理长脚蟹的 *** 有以下几种：1. 煮熟：将长脚蟹放入开水中煮熟，时间通常为10-15分钟。可以加入姜片、料酒等调料提味。煮熟后捞出，可以直接食用或进行下一步处理。2. 烤制：可以将长脚蟹用适量的盐和调料腌制一段时间，然后放入预热好的烤箱中烤制。烤制时间和温度根据个...